• Стандартный
  • Субтитры
Описание
Рецензии

Сериал Всеядные: Путешествие еды / Omnivore

Актеры:
Рене Редзепи
Режисер:
Дреа Купер
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2024
Добавлено:
1-8 серия (ViruseProject) из 8 (29.10.2024)
Рейтинг:
7.50
Совершите необычайное путешествие, которое заберется вам в самые глубокие уголки чувств и воображения. Отправляемся в замечательное приключение по всему миру с мастером кулинарии Рене Редзепи. Он - один из лучших датских шеф-поваров, который уже долгие годы создает настоящие шедевры на кухне. Но истинный артист всегда стремится к совершенству, поэтому он отправляется в путешествие по разным уголкам Земли, чтобы изучить самые неожиданные рецепты и секреты приготовления блюд. Впереди нас ждет незабываемое гастрономическое путешествие, где мы узнаем о том, как правильно использовать острый перец чили в различных кулинарных рецептах. Мы изучаем разные способы приготовления тунца и пробуем его совместно с неожиданными продуктами. Погрузимся в исследование овощей и фруктов, которые активно используются в различных блюдах по всему миру. В этом путешествии мы также изучим разные методы выращивания скота, особенно свинины, и найдем новые способы ее приготовления. Посетим уголки Земли, где процветают своеобразные традиции кулинарии и познакомимся с самыми неожиданными сочетаниями продуктов в пищевой культуре разных народов. Таким образом, приготовьтесь к незабываемому гастрономическому кайфу, который будет стоить того, чтобы попробовать! Пусть этот путешествие обогатит ваши вкусовые ощущения и раскроет для вас новый мир блюд. Впереди нас ждут не только увлекательные истории, но и множество необычных рецептов и сочетаний продуктов!
Обширный документальный фильм "Омнивор" - это шедевральное творение режиссера Рене Редзепи, который выступает в качестве шеф-повара и владельца знаменитого стокгольмского ресторанного учреждения Nomo. В этом фильме подробно исследуются все элементы ингредиентов, которые составляют основу блюд по всему миру. Цель документального фильма - пробудить сознание людей о том, что многие продукты, которыми мы пользуемся каждый день, имеют захватывающую историю происхождения и значения для того, чтобы наше кулинарное мастерство было на высочайшем уровне. Примером может служить эпизод о том, как чили попал в наш рацион и стал неотъемлемой частью многих блюд. Кроме того, фильм исследует историю бананов и кофе, а также множество других продуктов, которые мы используем ежедневно. "Омнивор" побуждает нас задуматься о важности знания происхождения ингредиентов в нашей кулинарии и об уважении к ним как к основе нашего рациона.